Smorgasburg

"דין אנד דלוקה" התחילה את דרכה כמעדניית גורמה באזור ה-Soho וצמחה לרשת ארצית. תוכלו למצוא במקום מגוון מעדני גורמה, כריכים טעימים הנעשים מלחם שנאפה במקום ומאפים משובחים. ההגשה האסתטית חשובה כאן לפחות כמו הטעם. לרשת שבעה סניפים ברחבי ניו-יורק, חלקם בתי קפה וחלקם משלבים בין קפה למעדניה. קופסאות הפח היפיפיות בהן נמכרים התבלינים ישמחו כל פודי. כדאי שתדעו - ידוענים רבים נוהגים לערוך כאן את קניותיהם.

עסק משפחתי שקיים מעל לשבעים שנה והפך למוסד שכל ניו יורקי מכיר. במקום תוכלו לרכוש מגוון מוצרים כמו גבינות, דגים מעושנים, קפה, תה, בייגלים ועוד. ניתן לקנות כאן אוכל מוכן באיכות מצויינת, או לשבת לארוחה קלה במזנון הצמוד. בקומה העליונה מבחר מוצרים למטבח.

המאפייה שאחראית לשיגעון הקאפקייקס, אותן עוגות קטנות ואלגנטיות מצופות בקרם זרחני ומתוק, הדקדנס במיטבו. הסניף הראשון והצנוע נפתח בסוהו ותוך כמה חודשים הפך לטרנד שסחף את העיר כולה, עשרות ניו יורקרים צבאו על הדלתות מפתיחה ועד סגירה, רק כדי לדדות החוצה הלומי סוכר ולהפציר בחבריהם להגיע גם. השאר, כמו שאומרים, היסטוריה. מאפיות קאפקייקס צצו במנהטן כפטריות אחרי הגשם, עברו את הגשר לברוקלין ומשם השתלטו על כל חצי הכדור המערבי. אם להיות כנים, מדובר בלא יותר מעוגה פשוטה עמוסה בכמות נאה של קרם מתוק להפליא (שמבוסס על חמאה, סוכר וצבעי מאכל), שגורמת למבוגרים אינטליגנטים אושר עילאי. בקיצור הפתרון האולטימטיבי לשלום עולמי. במקום או בנוסף לקפקייס אפשר לטעום עוגות קרם מושחתות, בראוניז ועוגיות ובעיקר עוגות גבינה מעולות. נסו את עוגת הגבינה עם הפקאנים והכרמל והמשיכו לזו עם השוקולד הלבן, כעת תוכלו למות מעונג.

שוק אוכל לא גדול, שפעם היה סוד ליודעי דבר ופודי'ס משקיענים במיוחד, וכיום הפך לאחד האתרים האהובים בעיר, על תיירים ומקומיים כאחד. אל תצפו לדוכנים של אוכל טרי היישר מהשדה, יש כאן בעיקר מעדניות, מאפיות בוטיק וחנויות כלי בית (לאחרונה נוספו אפילו כמה חנויות בגדים). הגיעו רעבים כי חבל לשוטט כאן בלי לטעום מהתוצרת הריחנית. מנהלת השוק עורכת במקום סיורים מודרכים המלווים בטעימות, אם אתם רוצים לטעום קצת מכל דבר או לזכות בהצצה למטבחי המסעדות, הירשמו מראש. על קצה המזלג: נסו את הבראוניז של Fat Witch Bakery, את הלובסטר או הצ'אודר של The Lobster Place ואת השוקולד של Jacques Torres.