שוק האוכל של נמל יפו

שוק הכרמל בתל אביב הוא שוק האוכל המרכזי בעיר והגדול והידוע ביותר בגוש דן. השוק פועל בכל ימות השבוע ומוכר מגוון גדול של פירות וירקות טריים, דגים, גבינות, פרחים, לחמים ופריטים נוספים. בסמטאות כרם התימנים שבצמוד מבחר מסעדות פועלים וחומוסיות טובות, ומצידו השני של השוק נחלת בינימין על הבוטיקים הקטנים שנפתחו בה לאחרונה וחנויות הבדים הידועות.

ביציאה מיפו העתיקה לרחוב יפת, מעבר לכביש, נמצא שוק הפשפשים, המציע מכל הבא ליד - מרהיטים עתיקים ונדירים, דרך מנורות ישנות, תכשיטים, שטיחים, פריטי נוי, בגדים יד שנייה ומציאות. השוק שוכן במתחם הרחובות עמיעד, עולי ציון, יהודה מרגוזה ורחוב בית אשל ביפו. השוק הומה אדם בכל ימות השנה, והוא מוקד משיכה למבקרים, לתיירים ולחובבי מציאות וחפצי יד שנייה. החנויות והדוכנים קבועים בדרך כלל, אך ניתן גם למצוא בו דוכנים של כאלה המציעים באופן עצמאי את מרכולתם - עודפי סחורות ישנות וחדשות, חפצים עתיקים, פריטי נוסטלגיה ועוד. השוק פועל כאן כבר מהמאה ה-19, תקופה בה נמל יפו שגשג והעיר המתה מבקרים, תיירים ועולי רגל. בשנים האחרונות עלו ופרחו מיני פרוייקטים לשימור, שיחזור ושיפוץ האזור בכלל והשוק בפרט. אלה, כמו גם טרנד עולמי מתמשך סביב רכישת מוצרי יד שנייה, הביאו לפריחה מחודשת של השוק ולפתיחה של גלריות וחנויות בוטיק במתחם. עיריית תל אביב מארגנת פעילויות והפנינג באזור לעתים קרובות, פרטים ניתן למצוא באתר האינטרנט.

בהשראתם של שווקים דומים בעולם נפתח בנובמבר 2010 שוק הנמל המקורה במבנה מסחרי אקולוגי, המשתרע על פני שתי קומות ולמעלה מ-1000 מ"ר. בשוק הצופה לים, דוכנים וחנויות המוכרים פירות וירקות מובחרים, דגים, בשר, נקניקים, יין, מאפים וגבינות ולצידם מסעדות רבות, בתי קפה, מרכז לסדנאות אוכל וספריה קולינארית. תנועת "האוכל האיטי" (slow food), שיוצאת נגד תרבות האוכל המודרנית, ומבקשת לשמר את מעמדם של מוצרים טריים ושיטות ייצור מסורתיות, היא מאבני היסוד של השוק.

שוק בצלאל הוא מתחם מסחרי במרכז תל אביב בין הרחובות קינג ג'ורג', בצלאל, בית לחם, טשרניחובסקי והמכבי. השוק הוקם בשנות ה-20 של המאה ה-20, בשטח בו אמורה הייתה לקום שכונת יוקרה. בעבר התפרסם שוק בצלאל בזכות דוכני הפלאפל שהיו במקום, והציעו אכילה חופשית בסגנון "אכול כפי יכולתך". כיום הוא מאכלס מגוון רחב של דוכנים וחנויות בהם תוכלו למצוא הכל מכל וכל ובזול: קוסמטיקה, בגדים, נעלים, סיכות לשיער ומגבות אמבטיה. האטרקציה המרכזית של השוק הינה הדוכנים שמציעים עודפי מעצבים בערמות ענקיות ולא אטרקטביות, אמנם דרושה עבודת חיפוש רצינית, אבל השלל משתלם.