גלו את כרתים

חגיגה לכל החושים באי היווני

 

כרתים הוא הגדול באיי יוון, אי שמרכז בתוכו את תמצית יוון כולה וכבר הפך מזמן לאחד היעדים האהובים ביותר על ישראלים, שמחפשים "לקפוץ" לחופשה מפנקת במרחק יריקה מישראל. כרתים הוא מהמקומות האלו שיש בהם הכל מהכל: חופים בתולים ויפהפיים, טבע נפלא של הרים ועמקים, מטבח משגע, אלפי שנים של תרבות והיסטוריה וכמובן אווירה משכרת של חופש מיסטי שחודרת עמוק לתוך הנשמה ומרכיבה על העיניים עדשות חדשות. 

 

האי המקסים כרתים יושב בדרום הים האגאי. הוא מקום הולדתה של התרבות המתקדמת הראשונה על אדמת אירופה, התרבות המינואית, ששלטה במקום לפני כ-4000 שנה. בכרתים אפשר למצוא שרידים למינואים בכל רחבי האי, כאשר המפורסם בהם הוא ארמון קנוסוס המרהיב, אתר ארכיאולוגי מתקופת הברונזה. בתור אי שיושב בצומת הדרכים של שלוש יבשות המקנות לו מיקום אסטרטגי מובהק, האי נחשק ונכבש על ידי פולשים רבים. תרבויות רבות השאירו בו חותם לאורך השנים ועיצבו את זהותו - ביניהן מינואים, מיקנים, עות'מאנים, ערבים וונציאנים. זו הסיבה שתמצאו באי אדריכלות מגוונת, כשמסגדים ובתי מרחץ טורקיים יושבים בנחת לצד כנסיות ומנזרים ביזנטיים. 

 

 

מחאניה ועד הרקליון: הערים של כרתים

 

החוויה בכרתים נחלקת לרוב לשניים: אלו ששמים פעמיהם לריזורט מפנק ולא יוצאים ממנו במשך כל החופשה, ואלו ששוכרים רכב ומטיילים בין החופים והערים. אם אתם מהסוג השני, אל תחמיצו כמה מהערים המופלאות של כרתים, המקושטות בנמלים ונציאנים בני מאות שנים, מבצרים עתיקים ואוכלוסייה אדיבה ומלאת שמחת חיים. 

 

העיר הפופולרית ביותר היא העיר חאניה (Chania) שיושבת בצפון-מערב האי. בעיר הזו עברו לאורך השנים תרבויות שונות וההיסטוריה שלה קורצת מכל פינה. שיטוט בעיר העתיקה דמויית המבוך ומשובצת הוילות הונציאניות של חאניה הוא חוויה של צבעים וריחות שישגרו אתכם לעבר הרחוק ויגרמו לכם להוציא מיד את המצלמה. אל תפספסו את המגדלור הונציאני.

 

עיר נוספת ששווה ביקור היא הרקליון (Heraklion), העיר הגדולה ביותר בכרתים. זוהי עיר מודרנית אך עם עבר עשיר, ובדומה לחאניה היא פרחה תחת השפעות תרבותיות שונות ולכן מקושטת במישמש מרהיב של מבנים ביזנטים, ונציאניים ועות'מאניים. הנמל של הרקליון הוא החלק השוקק של העיר והוא עמוס במוזיאונים, נקודות ציון היסטוריות, טברנות ובתי קפה. אל תחמיצו את חומת העיר העתיקה ואת כיכר מורוסיני (Morosini). זוהי אחת הערים הטובות ביותר בכרתים ליהנות בהן משופינג, חיי לילה, מוזיאונים ואטרקציות תרבותיות.

 

העיר רתימנו (Rethymno) יושבת גם כן בצפון האי. זוהי עיר היסטורית משגעת, המיושבת עוד מהתקופה המינואית השלישית. רתימנו מצליחה לשמור על איזון נפלא בין אלמנטים שכמו עברו בירושה מעברה הרחוק לבין וייב מודרני-מערבי. בעיר הזו מסגדים שיושבים בסמטאות מרוצפות ומשובצות בטברנות, בתי קפה וברים. ביקור חובה בעיר הוא המבצר של רתימנו. 

 

לצד הערים הגדולות של צפון האי, ישנן גם העיירות הקטנות הדחוקות בין ההרים והחופים, כמו העיירה ספילי (Spili). אלו עיירות מקסימות ומסורתיות ששומרות על הרוח הישנה, עם טברנות שמציעות תפריט בייצור עצמי, מוזיקאים שמנגנים בכלים מקומיים כמו קתרוס ומרקידים את המקומיים ואת התיירים, וחביבות מקומית המתבטאת ברוח נדיבה ושמחה.

 

 

 "אוזו עד השמיים, טברנה על שפת המים"

אז מה מחכה לכם בכרתים? אי אפשר לפתוח את הרשימה הזו מבלי לדבר על החופים. החופים של כרתים הם חגיגה בפני עצמה והם מתפרשים על פני רצועה של 1,000 ק"מ. אלו חופי גן-עדן בתוליים ומרהיבים, כמו חוף לגונה באלוס בחאניה, חוף Falarsana וחוף Elafonisi. בדרום תמצאו את החופים Plakias, Preveli ו-Agios Pavlos. במזרח נמצא Vai, יער הדקלים המיוחד שמחבק את החול הזהוב. הקהל בחופים של כרתים הוא קהל שמח, דינמי, בינלאומי וצעיר.

 

אחרי שנחתם, השתזפתם ושתיתם את כל האוזו שגופכם יכול לשאת, זה הזמן לטבול בהיסטוריה העמוקה והמרתקת של האי. בכרתים מפוזרים אתרים אדריכליים מפוארים כמו ארמון קנוסוס, מקדש הארמון בזקרוס ואתר העתיקות בפסטוס. תוכלו לטעום גם מכמה מנזרים שנבנו במאה ה-15, כמו מנזר ארקדי ובזיליקת סנט מארק. לצד האתרים המרשימים האלו, בכרתים מחכים לכם גם כמה מוזיאונים מצוינים, בהם מוזיאון ההיסטוריה של הטבע ומוזיאון ההיסטוריה של כרתים.    

 

השטח הגיאוגרפי המגוון של כרתים מציע הזדמנויות נהדרות לחובבי טבע נועזים שרוצים לחקור את האזור הכפרי. בכרתים הרים גבוהים עם פסגות שמגיעות עד לגובה 2,400 מטר, מערות, נקיקים, רמות, עמקים, יערות - ומה בעצם לא? בעוד הצפון מתהדר בעיקר בחופים היפים שלו, אתרי הטבע המרכזיים נמצאים ברובם בדרום, כאשר במרכז האי מתחבאים עמקים, גבעות ועיירות. בקרו בהר פסילוריטיס (Psiloritis) ובו מערת אידאון, במערת דיקטי (Dikteon Antro) שבה, לפי האגדה, נולד האל זאוס, וכן בקניון סמאריה (Samaria), הקניון הארוך ביותר באירופה. בכרתים תוכלו ליהנות מאינסוף סוגים של ספורט אקסטרימי - הליכות בקניונים, טיולי ג'יפים, ספורט ימי וצלילה.

 

את הטוב ביותר השארנו לסוף - האוכל, כמובן. כרתים הוא היעד המושלם לטעום בו את המטבח היווני המכשף. בכרתים טברנות, מסעדות יווניות קטנות וביתיות ומסעדות גורמה, וכולן מציעות את שפע המטבח היווני שחוגג את הפרודוקטים המקומיים. המטבח מתובל בשמן זית ושופע גבינות טריות, דגים וירקות ירוקים מקומיים. אל תפספסו טעימה מגבינת הגרביירה המקומית, עשבי התיבול הייחודיים, הסטקה (שמנת קרושה מחלב כבשים) וכן פשטידות וממתקים מלוחים. בין המנות המובילות מומלץ לטעום מהקליסטוניה (מאפי גבינה מתוקה), טלה עם לבבות ארטישוק ואם אתם אמיצים במיוחד גם חלזונות מטוגנים. האוכל הקליל הזה מתאים בדיוק לאקלים החם ומתכתב עם האווירה הרגועה.

 

סביר להניח שיציעו לכם לנסות כוס ציקודיה (או בשמה השני, ראקי), משקה דמויי שנאפס שהמקומיים בכרתים אוהבים במיוחד. תמצאו את המשקה הזה בכל מקום, כאשר מתחילים לשתות אותו מוקדם אחר הצהריים ועד השעות הקטנות של הלילה.

 

 

גלו את כרתים 

אנחנו בשיחור מלווים כבר עשרות שנים את הישראלים הטסים לכרתים והסביבה עם המדריכים המקצועיים שלנו. כיום באפשרותכם לתכנן טיול שלם דרכנו - בין אם מדובר בחופשה עם הילדים, עם החברים ובין אם טיול זוגי רומנטי. תוכלו להזמין טיסות ומלונות, כרטיסים לאירועים, למופעים ולכל האטרקציות שאסור לפספס בכרתים.

 

שימו לב: אם בעבר היה נהוג לרכוש כרטיסים לאטרקציות ולסיורים בכרתים רק ביעד, הרי שהיום מומלץ לרכוש אך ורק אונליין מראש ולהבטיח את כניסתכם למקומות השונים.